Fromageries familiales

Non seulement en Italie et en France pouvez-vous acheter du fromage vraiment savoureux frais et de haute qualité mais aussi en Sibérie, dans le centre et dans la province. Dans cet article, nous partagerons avec vous les contacts de 3 fromageries, afin que vous puissiez voir par vous-même !

► Dans le village de Sizaya, région de Shushensky, une fromagerie familiale « Predgornoye pomestyé » a apparu récemment. Tous les fromages sont fabriqués uniquement de lait naturel de village non pasteurisé, sans aucun arôme, substitut ou conservateur. Les volumes de production sont faibles, vous pouvez donc goûter et acheter « Scamorza » et « Feta., « Mozzarella », « Belper Knolle » et « Edamer » maison uniquement dans le village au 114, rue Lénina. La livraison à Abakan fonctionne également. Site Web: www.pdgornoe.com

► Sur le 21ème kilomètre du territoire de Ieniseï près de Krasnoïarsk, fleurit une ferme écologique avec le drôle de nom « Koza-Dereza ». Ici, à partir de 9 heures du matin, la « Boutique de ferme » est ouverte, où vous pouvez acheter des fromages naturels de la production locale fait du lait de chèvres et de vaches locales élevées avec soin et amour. Conseil : assurez-vous de goûter la spécialité de fromage « La chèvre soûle ». Vous pouvez commander du fromage et d'autres produits de la ferme chez vous en appelant le 8 960 769 9793. Site Web : sibkoza.ru

► Il y a aussi une fromagerie familiale à Krasnoïarsk appelée « Fratelli ». Ici, on prioduit et vend les fromages les plus frais selon les recettes traditionnelles italiennes : « Straciatella », « Brie », « Belleza », « Gorgonzolla », « Caciotta », « Buratta » et autres. Il y a deux magasins dans la ville : au 64, rue Ady Lebedevoy, et au 5, rue 78 Dobrovolcheskoy Brigady. Heures d’ouverture : de 10h à 20h. Vous pouvez commander la livraison à domicile sur www.fratelli-cheese.ru.

Nous souhaitons à tous d’avoir du beurre et de se retirer dans un fromage !

Photo: zerx77